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热量平衡理论为什么不正确？哈佛大学德维格教授解释“碳水化合物-胰岛素模型” / David Ludwig, PhD/ Dr. Bret Scher

不少论文用Meta分析得出结论:碳水化合物-胰岛素模型是不正确的。也就是低碳水饮食在降低体重和逆转糖尿病上并没有特别的效果。哈弗大学大卫路.德维格教授指出了这些研究的通病 — 时间太短。低碳水饮食的益处需要一个周期才能显现。
内分泌和激素紊乱

为什么少吃多运动不能减肥，所有的卡路里都一样吗？/David Ludwig, PhD

多年来，我们被教导相信“卡路里平衡”理论，认为少吃多运动就能瘦，但事实并非如此。哈佛大学知名专家大卫路.德维格教授，医学博士，博士（ David S. Ludwig, MD, PhD）提出了全新的理论，他的著作告诉我们，不同的食物，即使卡路里一样，但它们对身体的影响截然不同。
内分泌和激素紊乱

为什么我们“总是饥饿”/David Ludwig PhD

哈佛大学知名专家大卫.路德维格教授、医学博士是“总是饥饿”一书的作者，这本书有个基本假设：暴饮暴食并不会使你变胖，而是你变胖的过程促使你过量的饮食。
学术观点

新研究：低碳水饮食下是什么增加了胆固醇？解读

韦斯特曼医生解读最新研究：是什么在低碳水化合物饮食或生酮饮食中提高了胆固醇：饱和脂肪…还是因为“人瘦”？
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