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加里·陶伯斯/Gary Taubes

这位纽约的调查记者以解决科学争议而闻名。 他撰写了多篇文章和书籍，包括“诺贝尔梦想，糟糕的科学：冷聚变的短暂生命和怪异时代”和“好卡路里，坏卡路里”，也被称为“英国的饮食错觉”。 他最近的一本书是纽约时报的畅销书，名为“我们为什么发胖：以及如何应对”，探讨了上个世纪的“不良营养科学”。
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约翰·约阿尼迪斯博士/Dr. John Ionanidis

约阿尼迪斯博士在哈佛大学和塔夫茨大学完成了内科和传染病的培训，曾在国家卫生研究所、约翰霍普金斯大学和塔夫茨大学担任过多个职位。他曾于1999年至2010年担任约阿尼娜大学医学院的卫生学和流行病学系主任，并担任哈佛大学、塔夫茨大学和帝国理工学院的兼职教授。
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逆转2：高血糖有“毒”？ 身体解“毒”得靠它。基础1/3

从一块蛋糕开始，哥伦比亚大学师生制作的动画令人印象深刻，演绎了普通人难以理解的基本概念：身体为什么不能接受高血糖。换个角度掌握“基础知识”，开启逆转之旅。
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杰拉尔德·里文教授 Gerald Reaven

杰拉尔德·里文博士率先提出胰岛素抵抗是 2 型糖尿病发展的早期和关键环节，他也被医学界称为“胰岛素抵抗之父”。
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埃里克·柏格 医生/Dr. Eric Berg

埃里克·博格医生是脊椎指压治疗师和健康教育家，是健康酮和间歇性禁食方面的专家。在过去的30年里，他一直在帮助人们改变健康和减肥。
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糖化是公认的“金标准”。不过，所谓标准通常是指适用于广谱的人群。具体到每一个个体，你还需要进一步通过它来判断自己的情况。
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PubMed

PubMed® 包含来自医学、生命科学期刊和在线书籍的超过 3300 万次生物医学文献引用。引文可能包括指向 PubMed Central 和出版商网站全文内容的链接。
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组织与机构

世界卫生组织（WHO）

世界卫生组织致力于所有人的福祉，以科学为指导，领导并倡导全球努力，让世界各地的每个人都有平等的机会过上健康的生活。
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诊断工具

每日热量-宏观营养-计算器

如果我做低碳水饮食，那么每天我要吃多少碳水？多少蛋白质？多少克脂肪呢？这个强大的计算器就是你需要的工具。
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