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妮娜·泰科尔兹 / Nina Teicholz

妮娜·泰科尔兹(Nina Teicholz)是一位新闻调查记者,主张放宽对美国饮食中天然脂肪(包括所谓的“饱和脂肪”)的限制。她是《纽约时报》畅销书《脂肪的大意外》(Big Fat Surprise)的作者,这是对数以千计已发表的有关营养与人类健康的科学研究进行的长达十年的研究成果。

马克·海曼 医生/ Dr. Mark Hyman

马克·海曼医生(Dr. Mark Hyman)正在领导一场健康革命—一场围绕着以食物为药物来支持长寿、精力、头脑清晰、幸福等等的革命。

布赖恩·伦茨克斯 医生/ Dr. Brian Lenzkes

布赖恩·伦茨克斯医生(Dr. Brian Lenzkes, MD)是圣地亚哥的一名内科医生,加州大学欧文分校的生物学学士学位和南加州大学医学院的医学学位。

罗恩·埃利希医生/Dr. Ron Ehrlich

罗恩·埃利希医生(Dr. Ron Ehrlich, Dr. Ron),又称罗恩医生,从事临床实践超过40年,2007年,罗恩医生共同创立了一个名为“滋养澳大利亚”的非营利组织,致力于教育和激励公众,让他们认识到健康土壤、植物、动物、食品、人类和地球的重要性…。它们都是相互关联的

约翰.坎贝尔博士/ John Campbell, PhD

在从事护士教学工作后约翰.坎贝尔博士(Dr. John Campbell) 转向制作视频,向公众提供有关医学的知识。

威廉.李 医生/Dr. William Li

威廉.李医生(William Li, MD)是哈佛大学毕业的内科医师,20 年来一直致力于弥合医疗和营养之间的差距。
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